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LA PAUSE GOURMANDE est un restaurant situé à l'entrée EST du centre commercial Avant Cap à Plan de Campagne.
Bar à salade, paninis, donuts et pâtisseries sont autant de choix pour nos clients que nous accueillons du lundi au dimanche de 9h30 à 19h30.
Vos missions seront les suivantes :
Ce descriptif pourra évoluer en fonction de l’environnement (matériel, clientèle, produits...)
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientele (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de
consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités
au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 747,20€ par mois
Programmation :
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
